越前打刃物 鍛造 山本作 青紙スーパー鋼の黒打牛刀(大)。兼元 ペティナイフ 青紙スーパー鋼 145mm Kanemoto Petit knife with。越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 16.5cm。越前打刃物 山本 直 青鋼スーパー ペティ150mm 山本 直1979年生まれ。
浅井正美氏(越前丸勝)に師事した後、武生の加茂藤刃物に師事。
数年後に再び浅井氏に師事し、浅井氏の技と「越前丸勝」の銘文を継承しています。
現在最も注目されている鍛冶屋として活躍している山本直氏。
包丁から小刀まで幅広く製作し、その才能を発揮しています。
包丁の用途に応じてVG10ダマスカス、白紙、青紙などのステンレスを使い分けて制作されています。
2013年のオールニッポンナイフショー(神戸)では、魚の骨の形をしたナイフがアルス賞を受賞しました。
製品仕様:種類:ペティナイフ刃の素材: 青鋼スーパー刃付け: 片刃刃渡り: 150mm新品未使用品その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------タケフナイフビレッジ牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス忠房重房
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>ぺティナイフ |
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| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 東京都 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 16.5cm。
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